Vendedores ambulantes y establecidos que trabajarán durante las Fiestas tradicionales de Santiago y Santa Ana 2024, asistieron está mañana a a una plática sobre Manejo higiénico de alimentos, la cual fue impartida por el encargado de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), Carlos Eduardo González.

Al evento asistieron alrededor de 50 personas, dueños o encargados de puestos de tacos, elotes, pan, micheladas, aguas frescas, café, verduras, tamales, enchiladas, entre otros.